Le Biogaz du vin d’Alsace


Del denne artikel med dine venner:

En biogasanlæg til vinmarkerne i Alsace?

Med sin 30 000 40 000 tonsvis af marc og vinudledning kan vingården overveje opførelsen af ​​et biogas kraftværk. Men har vindyrkning taget måling af energispørgsmål og udfordringer?



I juni 2004, kunne man lære i Viti Alsace og landbrug og vin er, at olie ville være dyrt. Vi tager derefter dataene fra Jean Laherrère, en geofysiker, som vi havde inviteret med Crédit Mutuel til Landbrugsministeriet i Bas-Rhin. På det tidspunkt havde prisen på en tønde endnu ikke nået 50 dollars. Siden da er tingene blevet ændret, er verdens økonomiske vinder blevet spændt, der er endda tale om rydning i Australien, et land, der sigter mod at være verdens første producent i 2015. I Alsace måtte vingården aflive afkastet og salgsprisen på flasker og vin i løs vægt. Fortjenstmargenen er blevet betydeligt drænet, især da udgifterne stiger samtidig. I dag skal vi tænke på at reducere produktionsomkostningerne.

Det er i 2000 år, mens vindyrkning stadig havde råd til at investere, burde have været taget spørgsmålet om energiomkostningerne i betragtning. Det ser ud til, at dette spørgsmål i dag endnu ikke virker som en politisk prioritet i vingården. Nogle pionerer var dog bekymrede. Nogle køre på vegetabilsk olie - Jean-Marie og Jean-Paul Zusslin til Orchwihr - producere elektricitet ved fotovoltaiske paneler og biogas - André Durrmann Andlau - isolere dem mod kulden kælder og især mod den varme med cellulosevat - Benedict Frey Bleinschwiller-, og udvikle de reducerede jordbearbejdning praksis formodes at forbruge mindre brændstof - Hausherr Hubert Eguisheim og Patrick Meyer i Nothalten. Nogle endelig udnytte grenene i et brændbart materiale - Xavier Leon Muller i Marlenheim, Peter Beinert i Bourgheim, Vincent Spannagel i Katzenthal - for at nævne et par stykker. Det er fortsat at valorisere mærkerne i energi på det tidspunkt, hvor EU synes at undertrykke hjælpemidlerne til destillationen. Druemarker kan også være en stor energisk ressource til elektrisk kraftvarmeproduktion til vingården.

Olie er dyrt, men elektricitet vil også være dyrt. Og så meget desto mere, siden vinproducenternes elbehov vil stige til at kælderere konditionere og termoregulere fermentationerne, er det en betingelse for vinens aromatiske kvalitet. Og dette er ikke varmen i denne sommer vil nægte global opvarmning. På tidspunktet for høsten vil det stadig være i stand til at sejre.

Frankrig har fokuseret på "næsten alle kerner", der udsætter fremtidige generationer for omkostningerne ved oparbejdning og nedtagning af forældede reaktorer og især forvridning af rentabilitetsstallene for elproduktionen. Selv om et atomkraftværk, der ikke er i drift, fortsat er en byrde for virksomheden, er det ikke længere et biogasanlæg eller en vindmølle. En artikel, der for nylig blev offentliggjort i avisen "The World", tog fat på dette problem. I Storbritannien, hvor atomkraft repræsenterer kun 15 30%, anslås omkostningerne til demontering og oparbejdning til mere end 100 milliarder euro, sagde avisen.

I Frankrig, hvor atomkraft repræsenterer mere end 70% af produktionen, hvordan kan vi forklare, at vi kun fremkalder et par ti milliarder euro af omkostninger vedrørende demontering af de gamle reaktorer og oparbejdning af dette affald , penge, der ellers skulle have været tilvejebragt i årtier, fordømmer Cour des Comptes om den finansielle fracking af den største franske eloperatør i Sydamerika.
Spørgsmålet er ikke så meget nukleart som i forhold til betingelserne for dets økonomiske gennemsigtighed i særdeleshed.

Og mange mennesker, såsom landbrug og vindyrkning, spekulerer på, hvad vi skulle have gjort, og vi ikke gøre med hensyn til opførelsen af ​​biogas kraftværker, grunden til at de ville mindre rentable end atomkraft. Spredning omkostninger i 300 år, som er planlagt i det politiske Mekka, ikke overbevise "électrodépendantes" virksomheder truer med at flytte. Hvis en aluminiumfabrik eller en murstenfabrik kan flytte, kan vinavl kun lider, medmindre den beslutter at producere sin egen elektricitet. Hvad ville være bedst, men hvis betingelserne for fri adgang til produktion af elektricitet blev opfyldt, og om bevarelse af private interesser ikke var orkestreret.
En hurtig grov beregning estimeret 40 000 t presserester og spildevand produceret af 15 000 hektar vinmarker, hvilket ville 20 millioner metan m3 eller 30 millioner kWh / år, svarende til halvdelen af ​​potentialet produktion af rensningsanlægget i Alsace, to gange potentiale svineavlsbedrifter repræsenterer 20% af potentialet i kvægbrug.

Værdsat elektricitet, markerer vingården kunne repræsentere en omsætning på 3 millioner € (millioner), hvis el afregningspris var 10 cent. Husk der går til 15 17 cent € / kWh i Baden-Württemberg land, hvor næsten 500 biogasanlæg er i drift. Hvis elektriciteten blev solgt i Tyskland, ville marcs derfor indbringe mere end 4 M €. Den samme mængde olie, i 3% potentiel alkohol, værdsat alkohol destilleri er 2,8 M € af omsætningen, hvis alt blev markedsført til ONIVINS, under hensyntagen til den europæiske bistand (€ 187 / hl) og 1,2 € mio. omsætning på alkoholmarkedet (84 € / hl).

Omdannelsen til elektricitet vin spildevand ville være endnu smukkere industriprojekt for vingården, som kunne hjælpe med at lindre de rensningsanlæg med slam kunne også gærede. Det skal bemærkes, at mange landmænd ønsker at drage fordel af behovet for at opgradere deres udledningssystemer til opsamling af biogasanlæg. De venter på statens løfter om at blive lavet om indførselsprisen og at overholde europæiske direktiver.
I mellemtiden fortsætter metan, 21 gange mere end drivhuseffekten end CO2, fra gødningsgrave. På samme måde kan vingården og dens destilleriproducenter overveje at opgradere deres faciliteter, benytte lejligheden til at opbygge et biogasanlæg.

David Lefebvre


kommentarer Facebook

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Påkrævede felter er markeret med *